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第18章

  宋珙打断两人说话:“不过一个膳房的管事,懂琴嘛?”

  小怜忍心不住低声替她辩解:“才不是,清秋弹得可好了,如今可是我家小姐的师傅呢。”

  宋珙一脸不可置信,卫铭早先说这个厨娘不简单,只当他对人家有那种意思才这么说,原来是真的。

  风光易老难住

  “来来,清秋,不若此刻弹上一曲,可好?”

  他们说话的声音大了些,不知何时,外面的琴声停了下来,似在等着客人们决定要不要听下去,卫铭沉声道:“休要胡闹,清秋今日来此,可是有事在身,清秋,不想尝尝这月中天的菜吗?”

  清秋再也无法推托,只得叫来伙计,让他报菜名,报一个尝一个,心中默记着菜式与菜名。琴声也跟着复又响起,清幽的琴声里,她筷子不停嘴巴不停,油爆驼峰色泽银红旺油包汁,滋味鲜美,算上这一道。白扒熊掌软烂鲜香,好倒是好,南齐却是一掌难求,只怕除了月中天,就只有皇宫里有,这道菜不成。夏河蹄筋……半天下来,清秋发现一件事,便是北齐人瞧着好的,那必定是蹄、爪、翅、背等部位的,这些东西吃起来不太讲究形象,哪象南齐这边,菜要细细地切了变着法做,越是精致越有味,红黄白绿搭配成景,再斟上琼酿,那叫一个享受。

  宋珙凑到卫铭身边,含着笑意道:“卫兄对这个女子倒是特殊,是否觉得小弟当日说过的话有道理,想收了她当自己人?”

  “休得胡说,我带她来,是想让她尝尝北齐风味的菜,好为过几天我府上来的北齐人备上一顿酒宴。”

  “怪不得我那个书呆子孔兄对她念念不忘……对了,孔兄之事,我也听说了,那日在世子府把他打发走后,我见过几回,只瞧他闷闷不乐,不若就割爱,放清秋跟了他?按说他也是个人才,我爹最最看中的门生,要再不同意,估计他会去找郡王商量。”

  卫铭举杯浅酌,缓缓放下杯子道:“丞相大人真是体恤孔良年,可清秋又没卖身给谁,更不是郡王府的人,哪个也逼不了她。”

  他心中想,若真要论,那清秋只能是世子府的人。

  待清秋部尝上一遍,只能坐直了弯不下腰,稍稍往后仰着身子才舒服。她苦笑道:“回世子爷,我撑着了,怕是呆会得跑着回去。”

  小怜抿着嘴递给她些茶水,也被她推开:“别,我再喝就得吐出来了。”

  宋珙不信她能吃过便做得出来,问她:“心里可有主意了?”

  “有是有,不过得回去再试试才行,还得有这些食材,怕是得进膳房才行。”她想到要进膳房,不禁有些踌躇。

  卫铭想到她被禁在膳房外,一笑道:“回去后我同青书说一声,这三天让膳房给腾个地方,要什么给什么。”

  “三天?”

  “不错,只有三天。”三天后他便要宴客,届时北齐天府也会来人。

  他说得容易,难不成以为她是神仙,这么多菜,她回去得想着做,试了再试,一天做出来两三道已是不易。再说了,世子府的膳房可不是什么清静地方,那管事姓卫,是家姓奴才,虽然管着膳房,却不会一点厨艺,但因他是郡王妃所指派到世子府管事,故此牛得很,有时候青书红玉也要看他的脸色,早已对膳房厨子做菜得去同清秋商量有所不满,她可不想去膳房看人脸色。

  “清秋管事,世子府晚宴我也会去,到时候可要看的了。”宋珙说话却是看着况灵玉,看得她很不自在。清秋解围道:“灵玉小姐,喜欢哪道菜,我回去做给吃。”

  况灵玉吃的极少,她只顾着听曲子,听到清秋问她,看了看桌上的菜,指了两道大菜,其实这桌菜虽多,却不合她的口味,宋珙倒是暗暗记下。

  几人离去时,走出屏风,那弹琴的女子尚在低头拨弄琴弦,清秋故意落在最后,等人都出去后,折身回到那妩媚的女子身边,轻轻叫了声:“苏妙姐姐。”

  女子缓缓抬头:“清秋,真的是。”

  清秋早在她刚一进来时便认出这位故人,当下有些感慨:“我不知竟在这里。”

  “这里有何不好,也能顾住生计。”她神情憔悴,想是被人看到在酒楼卖艺,有些脸薄,眼见着相熟的姐妹站在面前,差点抬不起头来。想想以前那些风光的日子,心中黯然,抬眼瞧见清秋还是姑娘打扮,问道:“这一晃都快十年了,如今好吗?”

  “挺好,”说话间她开始打嗝儿,这日子肯定差不到哪。清秋一时也不知说些什么才好,又怕她不自在,忙道:“苏妙姐姐,我如今在世子府给人做饭,今儿难得来这儿,不想就遇上,真是巧了。”

  这么一说,苏妙心里好受一些,倒不是说,她净想着别人不好,只是自觉落魄,见了以往相熟之人,都羞于相认,可又不得不抛头露脸在酒楼里赚银子过活。以往只知清秋家世不错,怎么也想不到她如今去大户人家做厨娘,与自己是彼此彼此,当下“啊”了一声。

  看苏妙张嘴想接着问下去,清秋连忙道:“苏妙姐姐,我得走了,这两日有空,到世子府找我便行。”

  这往事说起来可不是一句两句就能说得清,清秋说罢打着嗝儿下楼,暗暗感叹,当初苏妙可是同一起学琴的师姐,不过比她们略大些,早早地就订了亲,听说学琴时与另一个师兄互相爱慕,后来竟私奔了去,不想居然在这里见到她。

  接下来几日,清秋再次踏入膳房,北齐人重口味,菜式多咸、鲜、香、辣,她一道道做下来,有时厨间香气缭绕,有时却呛得呆不下人,厨房里的厨子们也有会做几道北齐菜的,跟着边看边研究。这么一来,膳房那姓卫的管事对她越来越不满。

  时间太短,她又懒散,每天只弄两道大菜出来,到第三日,不过六道菜式。世子府宴客,这六道主菜哪里够,她只得把厨子叫到一起,为晚宴拟了张菜单,加了许多菜。原先在郡王府,便是这么着来的,向来的规矩就是几个厨子各有分工,热菜凉菜师傅分开,肉素分开,汤水点心师傅也分了工。

  正热闹着,那卫管事便踱了进来,一进门便嚷嚷开:“不好好干活,都干嘛呢?”

  众人不敢言语,均不吭声散了,清秋正打算回去歇口气儿,见了他也不恼,站起身便要出门。卫管事清秋阴阳怪气地道:“清秋,世子不过是恩准可以用这地方做几道菜,可也没说让便揽了这晚宴的事,上什么菜式可不是说的算,可别忘了,是为的什么到这儿来!”

  他说得刻薄,又揭人的短,清秋皱了眉不欲多说。也是她没有想周,一直没把人家放在眼里,只好忍着气道:“说的是,这宴席的菜式自是要让管事的来定。”

  说完把手中单子嚓嚓几声撕碎,往灶下的火里一扔,拍拍手走出厨间,却看到卫铭正站在外面,刚要行礼,他却抬手止住,静立听着厨间里卫管事喝斥众人:“……我看们是忘了谁才是管事,我可是王府里过来的,王妃亲自交待了,不能让那个女人踏进厨间,们倒好,围着她转,就不怕有什么闪失吗?”

  这些话,清秋最近可没少听,也不觉得什么,卫铭面上也没有表情,只是示意让清秋跟他走,可厨间里卫管事却没停口,隐约听得里面有人低声说了句什么,像在说世子吩咐的什么,他更是不忿:“世子吩咐的?喜欢又怎样?即便收房也轮不到她,哼,也不怕人笑掉大牙,世子真是没眼光,一个老姑娘也看得入眼。”

  话是越来越难听,清秋没想到居然说到这上面,还被世子也听到,又急又气,想冲进去同那可恶的卫管事理论,卫铭伸手拉住她,自已走进门去。清秋只听得里面一下子鸦雀无声,卫管事结结巴巴地请下安去:“世、世子爷、好。”

  “卫管事,在说谁没眼光?”他的声音不怒自威,吓得卫管事近九月的天里直出汗。他已没有趾高气扬的模样,抹着汗回道:“没、没谁,哦对了,刚才小的在和大家商量明天招待客人用什么菜式,世子爷,您怎么来了。”

  “明天的晚宴很重要,我来看看准备得如何,没想到卫管家如此劳心,”他在不大的厨间里转了一圈,回身看着卫管事道:“连我交待给清秋的事,也管上了。”

  “不敢,不敢,可是王妃……”他只得抬出王妃来,再怎么着,自己也是王妃看重的本家奴才,世子爷总要给点面子。

  卫铭本无意多管这些事,进来是想着替清秋出口气,听了这话不禁讥讽道:“如此惦记着王妃的教诲,看来让呆在这世子府倒是委曲,明儿我回了母亲,回郡王府去继续听王妃的使唤去吧。”

  “世子爷,小的不是这个意思,我……”

  清秋在房外听着世子爷发落卫管事,连声叹气,林子大了什么鸟都有,本已传得不堪,这下子不知别人会怎么传,世子爷为了她连管事的都打发了回去,郡王妃若是听了这种闲话,遭殃的会是她。这下子自由没了,连名声也没了,这辈子怕是再也嫁不出去,唉。

  卫铭训完人,出门正好看到她歪着头揪衣襟着恼,一边的翡翠耳坠子在白晳的脖子上摇晃,走上前去问道:“在想什么?”

  已经有人探出厨间偷偷地看,清秋顾不得礼数,扯了他走,边走边问:“世子爷,您怎么会来这里?”

  要是他不来,她顶多就是耳根之不干净几天,如今怕是不易善了。

  卫铭任她拉着,离了膳房范围才停下:“今日已是最后一日,我来看准备得如何。”