顿顿吃红薯肯定腻，不过换着法子吃就好很多，炒溜炸烹爆,煎塌贴焖烧，应有尽有。
不过大家伙很少用煎炸，因为太费油，偶尔做一次炸红薯，也是用少量的猪油。
除了做法不同，红薯也可以切成红薯条、红薯片、红薯块，红薯丝......
反正知青们想出了很多种吃法，还会沾辣子吃，味道也不错。
一些出工的村民路过南山坡，看到知青们正在刨送红薯，那红薯的个头又大，格外惹人眼，而且产量还高，一棵红薯秧子最少都有五六个，最多都有十多个。
看到这样的结果，之前嘲笑的村民也不会再出嘲讽之语。
之前有庄稼把式说这里不适合种粮食，但是人家种出来了，还比他们种得好！
事实胜于雄辩，尤其是关于种粮食这方面，不是谁的嗓门大谁就会种粮食，关键还得看谁种出来的粮食好，谁种出来的粮食多才行。
“想不到这块山坡还真能种出来粮食呢？”
“你看到了吗？那红薯长得老大个了，我这都活了几十年了，还没有见过那么大的红薯。”
“你少见多怪，我之前就种出来那么大个的。”
“我知道，我的意思是说人家一片地里面基本上都那么大个，平常咱们种的一块地里顶多有几个特别大的，其他的都才这么小不是吗？”
村民基本上都种过红薯，到底自己种的啥样，心里面门清，大家心照不宣。
“难道说这片山坡真的是高产良田？看来他们这些知青还真的不简单呢？”
“啥呀？！不就是这一次种出来高产红薯了吗？别把他们知青捧得太高，可能就是瞎猫碰死耗子，赶巧了而已。”
虽然看到了知青们红薯丰收，但是一些庄稼把式还是死鸭子嘴硬，觉得仅仅只是凑巧而已，心里面满满的都是不服气。
收红薯非常辛苦，一车红薯大几百斤，一天得推上十多趟，三个男知青也累得够呛。
到了第三天，跟上次开垦荒地的时候一样，王秀禾他们六个人干了一会儿，就远远地看到大队长赵建军带着一些村民赶了过来。
大队长他们有的拿锄头，有的推独轮车，有的拿蛇皮袋子，看这架势，再加上上次的经验，知青们就知道肯定是大队长带村民是过来帮忙收红薯来了，想到这里，心里面不禁一阵感动。
贾镇山看到大队长过来，赶紧扑打了扑打身上的土坷垃，然后从衣服口袋里掏了掏，最后在上衣兜里面拿出一包香烟。
“大队长，你们过来了！”一边说着，一边给大家伙递香烟。
赵建军接过去说道：“前两天我正好有个学习，去了趟市里面，昨天晚上回来才知道你们已经开始收红薯了，所以今天才带着大家伙过来。”
言下之意很明显，赵建军如果知道他们知青收红薯，肯定会第一时间过来帮忙。
“没事没事，我们也才刚开始，这不大队长你就带着人过来了，我们心里面真的很感激。”贾镇山作为知青代表，来跟大队长和村民沟通交流一番。
村民们也都很自觉，来到田边就开始忙活，一点都不废话，他们也不会多说啥，就知道干活，说话的事情都有大队长呢，他们都不用操心。
看到大家伙都扎成一堆，赵建军赶紧将村民分散开来，“大牛，你们三个负责下面这块地，二虎子，你们三个负责那块地，剩下的你们三个依次论推，千万别扎窝在一块地方，这样影响效率。”
“好叻，知道了，大队长。”说完以后，各自去完成任务。
刚才大家伙还是跟没头苍蝇一样到处帮忙，有了大队长的指示，大家伙立马就分工明确，工作效率提升许多。
三人一组，每组负责一块地，这样大家伙搭配组合，谁落后一眼就能看出来，你追我赶的，干得非常快。
刨红薯的事情解决了，紧接着又有了新问题。
往年卫家屯稻谷产量每亩也就二三百斤，今年好一些，才四百多斤，所以生产队的粮囤也就没有多大。
现在南山坡的红薯大致估测得有几十万斤，之前的粮囤显然不够放。
粮囤不够放也好解决，再造一个就成。
他这个大队长的第一要务就是管好生产队的粮食生产，现在出现了粮囤空间不够的问题，赵建军立马组织了村子里面的几个能工巧匠，选好合适的位置，开始盖新的粮囤。
盖粮囤的任务显然比刨红薯的任务要重要，因为粮囤出了问题，那么损失的不是一点半点，那一点都不容马虎。
从选址到建造，赵建军一直负责监工。
好在这个时候并不是农忙时节，村子里面劳动力大部分都闲着，生产队里面的翻地任务也不紧迫，耽搁几天也不急。
用了两天的功夫，新的粮囤就已经盖好了，比旧的粮囤大了两倍，而且还非常结实，另外防潮防晒。
新的粮囤虽然盖好，但是外表还是非常的潮湿，得晾晒几天才能用。
好在红薯也不急着往粮囤里面放，先将表层晒干，这样才容易长久的保存，再者还有旧的粮囤可以用。
第一批晒好的红薯就先存放到旧的粮囤里面，等着旧的粮囤里面放满了，这个新的粮囤也晒得差不多，正好可以用。
等着收完红薯以后，卫家屯的村民立马就不淡定了，大家伙都在议论红薯王的事情。
“你们去看了吗？知青们种出来的红薯个头老大一个了，平均都快一斤重了！”
“我没有去，但是我听当家的说了，最重的都得十来斤呢。”
“看来人家知青还是厉害呢。”
“可不是呢，有文化的人就是不一样啊，就连种地都能收成这么多。”
除了一些特别顽固的人，很多村民都觉得王秀禾他们这些知青非常不错，不愧是喝过墨水的人。
之前一些人还觉得这些知青上学也白瞎，花了这么多时间和精力，到头来不是还得到乡下来种地，深知不让家里人读书。
但是这回大家伙算是明白了，人家上过学的人种地跟没上过学的人种地都不一样。
人家的产量是咱们的两倍不止。
家中有粮，心中不慌，卫家屯现在的粮囤里面满满当当的都是粮食，卫家屯村民心里面底气足，跟其他生产队的人说话的时候，分呗都高了好几度，日子过得可以说是整个红旗公社里面最好的，也是从来没有过的。
因为有些生产队今年粮食歉收，所以很多村民都是吃了上顿愁下顿，有的靠野菜窝窝过日子，看到卫家屯生产队收了水稻收红薯，那两眼羡慕得放光。
卫家屯种出来红薯王的事情也惊动了红旗公社的社长，公社社长专门将大队长赵建军找了过去，同时让他将最大的红薯王带过去开会研究。
一起参观红薯王的还有红旗公社的其他生产队大队长，大家伙看到卫家屯种出来的红薯王，全部都是不可思议的表情。
“想不到呀，卫家屯那种贫瘠的山旮旯里，竟然还能种出这么大的红薯来！”
“我们生产队算是土壤最肥沃的地方，也从来没有见过这种个头呢，真是大开眼界！”
“老天爷追着喂饭吃，你不服都不行，咱们比不了。”
公社社长还没有进来，几个生产队大队长在一旁先议论说道。
一会公社社长走了进来，拿着本子坐到座位上，喝了一口搪瓷缸子里面茶水，然后跟其他大队长分享说道：“刚才大家伙也都看过了，这个红薯王就是咱们公社卫家屯生产队种出来的，足足有七斤六两重！名副其实红薯王。针对这个红薯王，大家伙都有什么意见吗？各自发表一下看法。”
“社长，这个红薯王真是好，这真的是咱们公社的福照，相信一年会比一年好。”第一生产队的大队长说道。
“我觉得之所以会产生红薯王，第一是因为社长领导有方，第二个就是赵建军大队长执行到位，第三就是卫家屯的知青们踏实肯干，所以才会有今天的成绩。”
“我觉得出现这样的红薯王实属不易，应该将这个红薯进行解剖，切开看看里面的构造，进行仔细研究。”
......
社长听后点点头，但是表情并不太满意，最后对赵建军说道：“赵建军，红薯王产自你们生产队，你最了解情况，你来发表一下看法，同时给大家伙分享一下你的经验。”
赵建军：“好的，社长。首先红薯王的主要功劳是我们生产队的知青，田地是他们开垦的，红薯是他们种植的，我和村民们期间只是去帮过几天忙，再者关于这个红薯王我建议可以将它很好的存放，然后将它培育成新的红薯苗，分发个每个生产队，让更多的红薯王产生。”
公社社长听后满意地点点头，很显然他觉得这个意见很靠谱，也觉得赵建军很有胸怀。
虽然他们生产队生产出了红薯王，但是他并不自己居功，而是全部归功给知青，同时也热情地分享，想着全部公社的生产队都可以种出红薯王来。
“大家伙看到了吗？赵建军大队长不愧是咱们公社的先进大队长，他首先想到的是大家伙，而不是他自己，这种精神值得我们一起学习。另外我觉得赵建军的意见非常正确，我们应该将这个红薯王当成母本，培育出更多的红薯王来，而不能只是局限于眼前这一个。”公社社长最后采取了赵建军的意见。